La Vitamina C para el desempeño del deportista

La vitamina C hace referencia al ácido ascórbico, una vitamina que se dice que suele tener una función antioxidante, pues regenera a la vitamina E, y a su vez es regenerada por un enzima que requiere glutatión como coenzima. A las funciones antes mencionadas se le pueden agregar otras funciones como la de síntesis de algunas hormonas, como las catecolaminas y corticoides antiinflamatorios, participación en el metabolismo de los aminoácidos y favorecer la absorción de hierro no hemo, así como formar y mantener el colágeno. Algunos investigadores le suman la función de ahorrar vitamina A, E y algunas del grupo B, al protegerlas de la oxidación. Seguramente, habrá que incluir otras funciones en la síntesis de carnitina y cortisol.

Las recomendaciones de esta vitamina para los deportistas, según el ACSM se encuentran aumentadas y deberían ascender a 100 mg/d. Pero, debemos de tener presente que ciertos estresantes fisiológicos, como puede ser el tabaco, la altitud, infecciones o temperaturas extremas, aumentan los requerimientos.

Es la piedra angular para evitar que las lesiones, demasiado frecuentes en los deportistas, adquieran mayor rango, facilita su curación de modo natural. Al mismo tiempo, es un agente relevante para reducir el cortisol. Piensa que, si esta hormona se mantuviera demasiado tiempo en tu cuerpo, no permitiría que se llegara a recuperar correctamente. En el más extremo de los casos, podría incluso inducir al sobreentrenamiento.

Por esta razón es innegable que la vitamina C constituye un pilar fundamental en el deporte. Cuando el ser humano se somete a una actividad física intensa, experimenta un mayor gasto de nutrientes, dado el desgaste al que se lleva al cuerpo.

Por esta razón se recomienda su toma en general, y la de vitamina C, en particular. De este modo, se estará suministrando al organismo los nutrientes que precisa, vía alimentación o de suplementos dietéticos.

¿Qué puede hacer la vitamina C antes y en el post-entreno?

· Neutraliza los radicales libres

· Interviene en la síntesis de carnitina

· Ayuda a la absorción del hierro

· Apoya la contracción muscular

· Favorece la salud del sistema respiratorio-intestinal

· Promueve la recuperación

Como conclusión se puede decir que:

Los suplementos de vitamina C resultan útiles a la hora de prevenir determinados trastornos de salud.

El efecto antioxidante de la vitamina C, cobra especial importancia con la aparición de los radicales libres. En particular, los practicantes de deportes aeróbicos de larga duración son los expuestos a un mayor riesgo de duración.

Sus efectos positivos terminan por incidir sobre todo en la capacidad aeróbica y fuerza muscular, en el daño muscular realizado en el ejercicio excéntrico y en el tratamiento de ciertas manifestaciones de la fatiga y del sobreentrenamiento.